Bocatto aus kantabrischen Sardellen, handgefertigt aus der Mitte der Sardellenfilets, von den Spitzen abgeschnitten, so dass sie kleiner und kürzer sind, aber nicht aus diesem Grund von geringerer Qualität. Diese Stücke sind "sobadas", weich, mit intensivem Geschmack und perfekter Salzigkeit. Sie haben eine sehr fleischige Textur und einen tiefen, wilden Geschmack. PLimitierte Produktion und vollständig von Hand verpackt.Verpackung: 9-12 Stück.Lagerung:Kühlung, zwischen 4 und 8 ºC.Nettogewicht:75 gAbtropfgewicht:38 gProdukt für Zöliakie geeignet.