Die iberische Bellota-Chorizo ist eine gastronomische Delikatesse, die das Beste der iberischen Tradition repräsentiert. Diese Chorizo, die in einer halben Stück von 600 g präsentiert wird, wird aus magerem Fleisch von iberischen Bellota-Schweinen hergestellt, was ihm einen intensiven und charakteristischen Geschmack verleiht. Die iberischen Schweine, die im Freien in der salmantinischen Dehesa gezüchtet werden, ernähren sich von Eicheln, was zum tiefen Reichtum ihres Geschmacks beiträgt. Ihre Textur ist saftig, ohne fettiges Gefühl, was sie ideal macht, um sie zu jeder Gelegenheit zu genießen. Die Chorizo wurde schonend gereift, wobei Zutaten wie Salz, Paprika, Knoblauch und Konservierungsmittel verwendet wurden, um ihre Exzellenz zu gewährleisten. Darüber hinaus hat diese Wurst ein attraktives Nährstoffprofil mit einem Energiegehalt von 583 kcal pro 100 g. Es wird empfohlen, sie kühl zwischen 0º und 5ºC aufzubewahren, um ihre Frische zu gewährleisten. Ihr Ursprung in Guijuelo stellt sicher, dass Sie ein Produkt mit einem Erbe von Qualität und kulinarischer Tradition genießen.