Schachtel mit 100% iberischem Eichelschinken aus Eichelmast

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Schachtel mit 100% iberischem Eichelschinken aus Eichelmast

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Sind Sie ein Liebhaber von Ibérico-Schinken aus 100% Eichelmast?

Sind Sie ein Liebhaber von Ibérico-Schinken aus 100% Eichelmast?

Sind Sie ein Liebhaber von 100% iberischem Schinken aus Eichelmast? Sie möchten keine Zeit damit verschwenden, ganze Stücke dieses Gourmetprodukts zu schneiden? Dann haben Sie Glück! Wir haben für Sie eine Schachtel mit 100% iberischem Schinken aus Eichelmast mit handgeschnittenen Umschlägen entworfen, ein authentischer Pata Negra Schinken mit allen Garantien

Detaillierte Beschreibung der iberischen Schinkenbox

In dieser Kistemit 100% iberischem Bellota-Schinken, der nach den Bräuchen der Provinz Huelva hergestellt wird, entdecken Sie das Know-how und die handwerkliche Herstellung von Olalla. Es stammt von privilegierten Schweinen, die auf unseren fantastischen natürlichen Weiden in Andalusien im Freien aufgezogen und gefüttert werden. Dieses Leben im Freien und die sorgfältige Fütterung lassen Stücke von höchster Qualität entstehen. Im Einklang mit unserer Geschichte und Familientradition stellen wir während der Schlachtsaison einen Eichelschinken von höchster Qualität her. 30 Monate lang in unseren Trocknungshallen in Santa Olalla del Cala gereift. Mit einem einzigartigen Aroma und Geschmack wird diese Gourmet-Schinken-Box aus Eichelmast jeden Gaumen erfreuen. Verpassen Sie nicht Ihre!

Mit einem einzigartigen Aroma und Geschmack wird diese Gourmet-Schinken-Box aus Eichelmast jeden Gaumen erfreuen!

Qualität der Ibérico-Schinken-Box

Iberischer Schinken aus Eichelmast (100% iberisch)

Iberischer Schinken (100% iberisch)

Rasse

100% iberisch

Iberischer Schinken (100% iberisch)

Futter

Nahrungsmittel

Futter: Eichel

Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen + Futter + Getreide.

Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen + Futter + Getreide

Kuration

30 Monate in unseren natürlichen Kellern

Format

Format

Schinken

Kiste mit iberischem Eichelschinken (100% iberisch), von Hand verpackt und in Scheiben geschnitten, in 10/15/20 Blisterpackungen

Konservierung

Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC.

Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC

Nettogewicht

Nettogewicht

100 Gramm pro Beutel

Herkunft der iberischen Schweine

Iberische Schweine

Schweine der iberischen Rasse, die zu 100 % auf den Weiden von Huelva und Extremadura in Freilandhaltung aufgezogen werden.

Schweine der iberischen Rasse, die zu 100 % auf den Weiden von Huelva und Extremadura in Freilandhaltung aufgezogen werden

Label:

Label:

Nährwertangaben (100 g)
  • Energiewert (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
  • Fett (g): 22,2 g
  • davon gesättigt (g): 6,53 g
  • Kohlenhydrate (g): 0,5 g
  • davon Zucker (g):0,5 g
  • Proteine (g): 33,2 g
  • Salz (g): 4,84 g

Tipps für eine optimale Verkostung:

Vor dem Öffnen des Beutels empfehlen wir dringend, dass er Zimmertemperatur hat (zwischen 20 und 25º wäre optimal). Ein kleiner Trick ist, den Beutel in lauwarmem Wasser einzuweichen, damit er die durch die Lagerung entstandene Kälte verliert. Danach die Scheiben herausnehmen und vorsichtig einzeln abtrennen und auf den Teller legen. Idealerweise warten Sie etwa 5 Minuten, bis das Produkt vollständig durchgelüftet ist und seine natürlichen Aromen entfaltet hat. Nach dem Öffnen des Beutels sofort verbrauchen

Allergene

Glutenfrei

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Lieferung

Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden.

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Rückverfolgbarkeit

Sie wird durch Senden einer E-Mail an die KONTAKT-Adresse unter Angabe der auf dem Etikett angegebenen Chargennummer des Produkts bereitgestellt

Organoleptische Eigenschaften:

  • Farbe: Intensiv, leuchtend rosa-rot mit rosa-weißem elfenbeinfarbenem Fettaustritt
  • Geschmack: Leicht salzig, leicht süß und aromatisch, ohne Raum für bittere Nuancen.
  • Geruch: Intensiv und unverwechselbar

Zutaten:Iberischer Schinken, Salz, LACTOSE, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsmittel (E252 und E250)

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