Sind Sie ein Liebhaber von 100% iberischem Schinken aus Eichelmast? Sie möchten keine Zeit damit verschwenden, ganze Stücke dieses Gourmetprodukts zu schneiden? Dann haben Sie Glück! Wir haben für Sie eine Schachtel mit 100% iberischem Schinken aus Eichelmast mit handgeschnittenen Umschlägen entworfen, ein authentischer Pata Negra Schinken mit allen Garantien
Detaillierte Beschreibung der iberischen Schinkenbox
In dieser Kistemit 100% iberischem Bellota-Schinken, der nach den Bräuchen der Provinz Huelva hergestellt wird, entdecken Sie das Know-how und die handwerkliche Herstellung von Olalla. Es stammt von privilegierten Schweinen, die auf unseren fantastischen natürlichen Weiden in Andalusien im Freien aufgezogen und gefüttert werden. Dieses Leben im Freien und die sorgfältige Fütterung lassen Stücke von höchster Qualität entstehen. Im Einklang mit unserer Geschichte und Familientradition stellen wir während der Schlachtsaison einen Eichelschinken von höchster Qualität her. 30 Monate lang in unseren Trocknungshallen in Santa Olalla del Cala gereift. Mit einem einzigartigen Aroma und Geschmack wird diese Gourmet-Schinken-Box aus Eichelmast jeden Gaumen erfreuen. Verpassen Sie nicht Ihre!
Mit einem einzigartigen Aroma und Geschmack wird diese Gourmet-Schinken-Box aus Eichelmast jeden Gaumen erfreuen!
Qualität der Ibérico-Schinken-Box
Iberischer Schinken aus Eichelmast (100% iberisch)
Iberischer Schinken (100% iberisch)
Rasse
100% iberisch
Iberischer Schinken (100% iberisch)
Futter
Nahrungsmittel
Futter: Eichel
Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen + Futter + Getreide.
Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen + Futter + Getreide
Kuration
30 Monate in unseren natürlichen Kellern
Format
Format
Schinken
Kiste mit iberischem Eichelschinken (100% iberisch), von Hand verpackt und in Scheiben geschnitten, in 10/15/20 Blisterpackungen
Konservierung
Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC.
Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC
Nettogewicht
Nettogewicht
100 Gramm pro Beutel
Herkunft der iberischen Schweine
Iberische Schweine
Schweine der iberischen Rasse, die zu 100 % auf den Weiden von Huelva und Extremadura in Freilandhaltung aufgezogen werden.
Schweine der iberischen Rasse, die zu 100 % auf den Weiden von Huelva und Extremadura in Freilandhaltung aufgezogen werden
Label:
Label:
Nährwertangaben (100 g)
- Energiewert (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
- Fett (g): 22,2 g
- davon gesättigt (g): 6,53 g
- Kohlenhydrate (g): 0,5 g
- davon Zucker (g):0,5 g
- Proteine (g): 33,2 g
- Salz (g): 4,84 g
Tipps für eine optimale Verkostung:
Vor dem Öffnen des Beutels empfehlen wir dringend, dass er Zimmertemperatur hat (zwischen 20 und 25º wäre optimal). Ein kleiner Trick ist, den Beutel in lauwarmem Wasser einzuweichen, damit er die durch die Lagerung entstandene Kälte verliert. Danach die Scheiben herausnehmen und vorsichtig einzeln abtrennen und auf den Teller legen. Idealerweise warten Sie etwa 5 Minuten, bis das Produkt vollständig durchgelüftet ist und seine natürlichen Aromen entfaltet hat. Nach dem Öffnen des Beutels sofort verbrauchen
Allergene
Glutenfrei
Allergene
Lieferung
Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden.
Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden
Rückverfolgbarkeit
Sie wird durch Senden einer E-Mail an die KONTAKT-Adresse unter Angabe der auf dem Etikett angegebenen Chargennummer des Produkts bereitgestellt
Organoleptische Eigenschaften:
Intensiv, leuchtend rosa-rot mit rosa-weißem elfenbeinfarbenem Fettaustritt
Geschmack: Leicht salzig, leicht süß und aromatisch, ohne Raum für bittere Nuancen.
Geruch: Intensiv und unverwechselbar
Zutaten:Iberischer Schinken, Salz, LACTOSE, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsmittel (E252 und E250)
