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Aufgrund des hohen Proteingehalts und Fettgehalts der Schafmilch, der etwa doppelt so hoch ist wie bei Kuhmilch, haben unsere Joghurts aus Schafmilch eine dichte und sehr cremige Textur.
Im Gegensatz zu einigen Joghurts enthält er kein Milchpulverprotein zur Verdickung. Es wird nur Schafsmilch und Ferment verwendet. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts wird er in einer kleineren Verpackung angeboten, ideal als Dessert serviert zu werden.
