Schinken Selection Duroc-Kreuzung

Schinken Selection Duroc-Kreuzung

von Jamones Blasco

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Schinken von einem weißen Duroc-Kreuzungsschwein, das mehr als 20 Monate lang gereift ist. Gute Infiltration und milder Geschmack. Schweine mit nationaler Herkunft. Im Naturkeller gereift. Reduzierter Salzgehalt.

Härtungsdauer: Mehr als 20 Monate.
Gewicht: 8 - 10 kg.
Herkunft: National.
Es enthält keine Allergene
Jamones Blasco

Jamones Blasco
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Weitere Informationen

Nährwert x 100g:


- Energiewert: 1037 kj / 248 kcal.

- Fett: 12,2 g. Davon gesättigt: 4,6 g.
- Kohlenhydrate: 1 g. Davon 0,5 g Zucker.

- Ballaststoffe < 0,1 g.

- Eiweiß: 33,5 g.
- Salz: 2,14 g.
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