Geschmackskugeln, etwa 5 mm im Durchmesser, die den Gaumen mit ihrem köstlichen Yuzu-Saftgeschmack überfluten, wenn sie sanft im Mund explodieren, wenn man hineinbeißt.

VEGAN

OHNE: GLUTEN, GVO, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.

Zutaten und Allergene: Zutaten: Wasser, 32% Yuzu-Saft, Verdickungsmittel (E 1422, E 1442), Stabilisator (E 509), natürliche Yuzu-Aroma, Geliermittel (E 401), Säuerungsmittel (E 330). Allergene: enthält keine Allergene. Hersteller: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spanien).

Verwendungsempfehlung: Kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, mit Schokolade, Himbeere, um Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte zu begleiten und in japanischen Gerichten.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen bei +2 °C bis +6 °C aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Preis pro Kilogramm: 50g Preis pro KG: 80,00€

Produkteigenschaften: Die Sphärisierung ist eine kulinarische Technik, die von zahlreichen Köchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Alternative zu herkömmlichen Dressings und Toppings, um jedes Rezept in etwas Überraschendes zu verwandeln. Ideal, um Vorspeisen, Fischgerichte und Desserts aufzupimpen. Ohne GVO und Gluten. 100% vegane Perlen Natürliche Zutaten: ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Vielseitig einsetzbar: verzehrfertig oder zum Kochen. Verliert nicht seine Form oder verfärbt sich bei Hitze. Genießen Sie die Gastronomie zu Hause, ohne Komplikationen. Mach deine Cocktails und Mocktails zu etwas Neuem und Spaßigem. Sehr wenige Kalorien und wenig Zucker und Salz: Momente zum Genießen ohne Schuldgefühle. Lange Haltbarkeit: 14 Monate ab Herstellung und 7 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: Raumtemperatur.