Die schwarzen Lumpo-Rogen von Spherika sind das bekannteste Kaviar-Ersatzprodukt und bringen den Geschmack des Meeres in jedes Gericht. Sie bestehen zu 84 % aus Lumpo-Rogen (Cyclopterus lumpus), Wasser, Salz und anderen Zutaten, die ihre Qualität gewährleisten. Ideal auf Toast, in Salaten oder in japanischen Gerichten. Neben ihrem köstlichen Geschmack sind sie reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12, mit einem hohen Gehalt an Proteinen und Mineralien wie Selen und Phosphor. Ein Teelöffel liefert fast die Hälfte der empfohlenen täglichen Aufnahme von Vitamin B12 und enthält auch die Vitamine A, C, D und E. Ihre Haltbarkeit von 18 Monaten nach der Produktion und 4 Tage nach dem Öffnen macht sie praktisch.