Dank unserem innovativen Verfahren der direkten Sphärisierung veredeln wir das zarte Fleisch des begehrten Weißen Störfischs (Acipenser Transmontanus) zu köstlichen Sphären von höchster Qualität, die ihren ganzen Geschmack konzentrieren, bereit zum Verzehr kalt oder warm. Allergene: ["Gluten", "vegan", "Bio", "Meeresfrüchte", "Mollusken"] Nährwerte: Energiegehalt: 63 kJ / 15 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,5 g Proteine: 1,3 g Salz: 6,8 g Allgemeine Informationen: Kühl lagern zwischen 2 ºC und 12 ºC, nicht einfrieren. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Vakuumverpackt. Pasteurisiert.