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Herkunft: Vega de Aranjuez, San Martín de la vega und Ciempozuelos
Boniato, Süßkartoffel oder Süßkartoffel aus dem Obstgarten.
Boniato, Süßkartoffel oder Süßkartoffel aus dem Obstgarten
Die Süßkartoffel ist auch unter verschiedenen Namen wie Batata, Süßkartoffel oder Camote bekannt.
Diese Knolle, die wie eine Kartoffel aussieht, aber größer und innen orange ist und einen sehr süßen Geschmack hat, ist in unserer Gastronomie sehr beliebt
Obwohl viele Menschen nicht wissen, dass es sich um ein Lebensmittel handelt, das nicht so viele Kalorien hat, aber einen hohen Wert an Kohlenhydraten, aber auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Beta-Carotin enthält. Das Wichtigste ist die Art und Weise, wie es zubereitet wird