Tintenfisch in seiner Tinte gekocht 330 g

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Merkmale und Eigenschaften

Typ

Pescados y mariscos

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Pescados y mariscos

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Inhaltsstoffe:

Ingredientes: CALAMAR, Salsa de tinta [Fumet de PESCADO, cebolla fresca, tomate triturado natural, aceite de oliva intenso, zanahoria, puerro, tinta de calamar (SEPIA, (MOLUSCOS 40%), agua, sal, carboximetilcelulosa sódica), pulpa pimiento choricero (carne de pimento choricero 98%, ácido cítrico), pan de molde tramechini (Harina de TRIGO, agua, LECHE pasteurizada, aceite de oliva, sal, levadura, harina de MALTA, harina de habas de SOJA), VINO BLANCO, calo de pescado (Sal, maltodextrina (patata), PESCADO en polvo, proteína vegetal, hidrolizada (maíz girasol), aceite de girasol, vegetales dehidratado (cebolla, ajo), aromas), ALMENDRA, pimentón dulce, ajos, laurel], aceite de oliva intenso, BRANDY, pimienta negra, sal.

Información nutricional por cada 100g: 

Valor energético 795 kJ / 190 kcal
Grasas 3,16 g
De las cuales saturadas 0,54 g
Hidratos de carbono 5,79 g 
de los cuales azúcares 0,72 g
Proteína 17,94 g 
Sal 0,4 g 

Tintenfischstücke, langsam gekocht mit einer klassischen Tintensauce und einem Finish aus gehackten Nüssen, geröstetem Brot und schwarzem Pfeffer. Dieses Gericht wurde von Alberto Molinero zubereitet, einem aufstrebenden Koch bei Madrid Fusion und mehrfach bester Koch von Kastilien und León. In seinem bekanntesten Restaurant Erre de Roca hält er einen Michelin-Stern und einen Repsol-Sol. Nettogewicht: 330 g Verpackung: vakuumversiegelte Schale. Im Kühlschrank bei 0-4°C aufbewahren. Allergene: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Schalenfrüchte, Sulfit und Weichtiere. Zutaten: Tintenfisch, Tintensauce, intensives Olivenöl, Brandy, schwarzer Pfeffer, Salz. Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 795 kJ / 190 kcal Fett: 3,16 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g Kohlenhydrate: 5,79 g davon Zucker: 0,72 g Protein: 17,94 g Salz: 0,4 g
Automatisch übersetzt

Weitere Merkmale

Inhaltsstoffe:

Ingredientes: CALAMAR, Salsa de tinta [Fumet de PESCADO, cebolla fresca, tomate triturado natural, aceite de oliva intenso, zanahoria, puerro, tinta de calamar (SEPIA, (MOLUSCOS 40%), agua, sal, carboximetilcelulosa sódica), pulpa pimiento choricero (carne de pimento choricero 98%, ácido cítrico), pan de molde tramechini (Harina de TRIGO, agua, LECHE pasteurizada, aceite de oliva, sal, levadura, harina de MALTA, harina de habas de SOJA), VINO BLANCO, calo de pescado (Sal, maltodextrina (patata), PESCADO en polvo, proteína vegetal, hidrolizada (maíz girasol), aceite de girasol, vegetales dehidratado (cebolla, ajo), aromas), ALMENDRA, pimentón dulce, ajos, laurel], aceite de oliva intenso, BRANDY, pimienta negra, sal.

Información nutricional por cada 100g: 

Valor energético 795 kJ / 190 kcal
Grasas 3,16 g
De las cuales saturadas 0,54 g
Hidratos de carbono 5,79 g 
de los cuales azúcares 0,72 g
Proteína 17,94 g 
Sal 0,4 g 

Weitere Informationen

Tintenfischstücke, langsam gekocht mit einer klassischen Tintensauce und einem Finish aus gehackten Nüssen, geröstetem Brot und schwarzem Pfeffer. Dieses Gericht wurde von Alberto Molinero zubereitet, einem aufstrebenden Koch bei Madrid Fusion und mehrfach bester Koch von Kastilien und León. In seinem bekanntesten Restaurant Erre de Roca hält er einen Michelin-Stern und einen Repsol-Sol. Nettogewicht: 330 g Verpackung: vakuumversiegelte Schale. Im Kühlschrank bei 0-4°C aufbewahren. Allergene: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Schalenfrüchte, Sulfit und Weichtiere. Zutaten: Tintenfisch, Tintensauce, intensives Olivenöl, Brandy, schwarzer Pfeffer, Salz. Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 795 kJ / 190 kcal Fett: 3,16 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g Kohlenhydrate: 5,79 g davon Zucker: 0,72 g Protein: 17,94 g Salz: 0,4 g
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