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Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodniist ein sortenreiner süßer Weißwein, der vom Weingut Disznóko in der Region Tokaj-Hegyalja in Ungarn hergestellt wird.

Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodni ist ein sortenreiner süßer Weißwein, der vom Weingut Disznóko in der Region Tokaj-Hegyalja in Ungarn hergestellt wird

Trotz der Langlebigkeit der Tokajer ist 1413 kein Jahrgang, sondern das historische Datum der ersten schriftlichen Erwähnung des Weinbergs Disznókő, der das traditionelle Etikett des Tokajer-Weins ziert. Der Familienname Szamorodnia ist polnischen Ursprungs. Ganze Trauben bestimmen den Stil und die Süße selbst, je nachdem, wie viele Trauben Sultaninen enthalten sind. Der Wein wird dann im Fass verfeinert.

Verkostungsnotizen für Disznoko 1413 Édes Szamorodni

Dies ist ein köstlicher Wein, der in mancher Hinsicht mit einem Aszú vergleichbar ist, mit Aromen von Honig, kandierten Orangen, süßen Gewürzen und rassiger Säure, aber er ist auch wesentlich leichter und weniger konzentriert. Wie die Spätlese ist er am Tisch äußerst flexibel