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Käse aus Ziegenmilch, 3-6 Monate gereift.
Idealer Genusszeitraum von März bis September.
32% Fettgehalt.
Dieser Tomme ist eine schöne Verbindung zwischen Ziege und Schaf, die nussige Noten und einen sehr angenehmen Duft im Mund verleiht.
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