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2020
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Almansa'
Reifung
'8 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13.5
Siehe: 'Vino de color rojo intenso, con ribetes amoratados. '
Mund: 'Entrada suave en boca y ataca directamente su final, llenándolo todo de una sensación dulzona, con los taninos bien presentes y a la vez amables. Final largo y afrutado'
Nase: 'Se perciben frutas rojas frescas y florales (pétalos de rosa, violeta), con especias dulces (canela) y saladas (clavo, pimienta,…), sándalo, hoja de laurel, mentolados,…'
Rotwein Adaras Calizo.
Es ist ein intensiver Rotwein, mit violetten Reflexen. Frische rote Früchte und Blumen (Rosenblüten, Veilchen) werden in der Nase wahrgenommen, mit süßen Gewürzen (Zimt) und pikanten Gewürzen (Nelke, Pfeffer,...), Sandelholz, Lorbeer, Menthol,... Weicher Einstieg am Gaumen und greift direkt den Abgang an, füllt alles mit einem süßen Gefühl, mit Tanninen, die gut präsent und gleichzeitig angenehm sind. Langer und fruchtiger Abgang.
Natürliche Kaltmazeration und Gärung für 8 Tage. Manolaktische Gärung in Edelstahltanks auf natürliche Art und Weise