Weißwein Piedra Verdejo.
Es handelt sich um einen Wein der Bodegas Estancia Piedra, der aus 100% Verdejo-Trauben aus den Weinbergen der Ländereien Pagos de la Moza und Los Obispos (1990) in der Herkunftsbezeichnung Rueda hergestellt wird.
Die Trauben werden nachts mechanisch geerntet.
Für die Gärung des Weißweins Piedra Verdejo wird der Wein umgefüllt und 12 Tage lang in Edelstahltanks bei 16°C vergoren.
Der Weißwein Piedra Verdejo wird nicht in Eichenfässern ausgebaut. Kalte Weinsteinstabilisierung und amikrobielle Filtration.
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Siehe: 'De un brillante color alimonado con irisaciones verdosas, es un vino de capa fina.'
Mund: 'Tiene volumen en boca, es fresco y con buena acidez, de final ligeramente amargo y cálido tras el trago, apareciendo de nuevo la fruta en vía retronasal'
Nase: 'Aromas limpios y maduros, muy afrutado con notas de piña y fruta de la pasión, con recuerdos almibarados. '
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