Westmalle Tripel Jeroboam 3l Westmalle Tripel Jeroboam 3l
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Während des Zweiten Weltkriegs braute der Novize Thomas Sas ein Bier mit 9,5% Alkoholgehalt, mit einer höheren Zugabe von Hopfen und einer dreifachen Menge Malz im Vergleich zum refektorialen Bier von Westmalle. Dieses erhielt den Namen Tripel (die erste moderne Verwendung des Namens), ohne zu wissen, dass er eine Bezeichnung für diesen Bierstil geschaffen hatte. Obwohl Bruder Thomas im Jahr 1956 das Rezept mit der feinen Bitterkeit von heute perfektioniert hat.
Westmalle Tripel
Bier mit Trappistenherkunft, 9,5% Alkohol, obergärig und mit einer zweiten Gärung in der Flasche.
Goldenes blond und stark, hergestellt mit unbehandeltem Grundwasser, Malz, eigener Hefe, Hopfen und weißem Kandiszucker. Ihr natürlicher und dichter Schaum haftet außergewöhnlich gut am typischen Kelchglas für dieses Getränk.
Ziemlich trocken, mit ausgewogener Bitterkeit und einem Duft nach Blumen und Gewürzen. Die große Vielfalt an verwendeten Hopfensorten, die in ihrer natürlichen Form in drei Kochphasen zugegeben werden, ist der Ursprung einer enormen Komplexität von Geschmacksrichtungen und Aromen und führt zu einem der größten und bekanntesten belgischen Biere.
Die Westmalle Tripel passt gut zu "Meunière" Fisch (Buttersauce), gefüllten Spargel und als Dessert Sabayon.
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Während des Zweiten Weltkriegs braute der Novize Thomas Sas ein Bier mit 9,5% Alkoholgehalt, mit einer höheren Zugabe von Hopfen und einer dreifachen Menge Malz im Vergleich zum refektorialen Bier von Westmalle. Dieses erhielt den Namen Tripel (die erste moderne Verwendung des Namens), ohne zu wissen, dass er eine Bezeichnung für diesen Bierstil geschaffen hatte. Obwohl Bruder Thomas im Jahr 1956 das Rezept mit der feinen Bitterkeit von heute perfektioniert hat.
Westmalle Tripel
Bier mit Trappistenherkunft, 9,5% Alkohol, obergärig und mit einer zweiten Gärung in der Flasche.
Goldenes blond und stark, hergestellt mit unbehandeltem Grundwasser, Malz, eigener Hefe, Hopfen und weißem Kandiszucker. Ihr natürlicher und dichter Schaum haftet außergewöhnlich gut am typischen Kelchglas für dieses Getränk.
Ziemlich trocken, mit ausgewogener Bitterkeit und einem Duft nach Blumen und Gewürzen. Die große Vielfalt an verwendeten Hopfensorten, die in ihrer natürlichen Form in drei Kochphasen zugegeben werden, ist der Ursprung einer enormen Komplexität von Geschmacksrichtungen und Aromen und führt zu einem der größten und bekanntesten belgischen Biere.
Die Westmalle Tripel passt gut zu "Meunière" Fisch (Buttersauce), gefüllten Spargel und als Dessert Sabayon.
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