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Haran, dessen Bedeutung auf Baskisch Tal ist, ehrt das Tal, in dem sich die Brennerei befindet, das Ayala-Tal, und das reine und kristallklare Wasser des Flusses Nervión, der dieses Tal wachsen sieht.

Der Whisky Haran 21 Jahre Original Cask Selection wird aus ausgewählten Malzen höchster Qualität nach den traditionellen Techniken der Familie Acha seit fünf Generationen hergestellt. Seine lange Passage durch Eichenfässer unterschiedlicher Herkunft und Röstgrade ergänzt und rundet diese unglaubliche Brühe unvergleichlicher Aromen und Geschmacksrichtungen ab, die das Ergebnis einer Auswahl von 10 der besten Fässer aus unserer ersten Charge sind, die 21 Jahre lang nach einem alten Rezept gereift sind Fast hundertjährige Familie.

Whisky mit einer prächtigen Mahagonifarbe und bernsteinfarbenen Reflexen, die eine intensive Farbschicht zeigen, die seine lange Reifung verrät. Sehr feine Nase und große Komplexität, die intensive fruchtige Noten entwickelt, die typisch für Getreide sind und Zitrus- und Blumennoten auf einem balsamischen Hintergrund von Gewürzen und Honig weichen. Am Gaumen zeigt er einen intensiv rauchigen und leicht jodierten Charakter, der erdigen und pflanzlichen Noten Platz macht und einen langen, intensiven und sehr markanten Abgang hinterlässt.