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Technische Daten: Traubensorte: 100% Xarel·lo D.O.P./I.G.P.: D.O. Penedès Weinbau: Ökologisch Alkoholgehalt: 11,5% vol Serviertemperatur: 6-8°C Verkostungsnotizen: Visuelle Phase: blassgelbe Farbe, sauber und glänzend. Geruchsstufe: Aromen von weißen Früchten mit einem charakteristischen pflanzlichen Hintergrund der Sorte. Geschmacksphase: Im Mund ist er frisch, fruchtig und trocken, mit einem sehr angenehmen Abgang.