Köstliche Kroketten aus einer cremigen Masse von Cabrales-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Diese wird mit Bauernhofmilch gemischt und zu einer weichen und köstlichen Creme verarbeitet. Die handgemachte Panade verleiht ihnen eine sehr knusprige Textur. Beschreibung: Traditionelle hausgemachte Kroketten aus Cabrales-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Verkostung: Die Kroketten im gefrorenen Zustand in reichlich Öl bei 185ºC 2-3 Minuten frittieren, ohne die Fritteuse/Pfanne zu überfüllen. 1,5 Minuten ruhen lassen. Niemals ein aufgetautes Produkt erneut einfrieren. Nährwertinformation: Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal): 881 kJ / 211 kcal Fett (g): 11 g davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,2 g Kohlenhydrate (g): 22,9 g davon Zucker (g): 3,6 g Eiweiß (g): 5 g Salz (g): 1,4 g Allergene: Allergiehinweis: Gluten, Milch und Milchprodukte. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sellerie, Fisch, Weichtieren, Sulfiten, Ei und Krebstieren enthalten.