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Artuke Paso las Mañas elaborado por el método tradicional e histórico de elaboración de la zona de Rioja Alavesa. Es un vino elaborado a partir de la variedad tempranillo. Con una crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Elaborado en Baños de ebro (Alava) Artuke elabora su vino más joven, utilizando los métodos tradicionales e históricos de D.O.C RIOJA en agricultura ecológica no certificada. Los viñedos parcelarios están cultivados en vaso y espalderas a 400 m - 500 m de altitud.
La vendimia es 100% manual haciendo la primera selección en el viñedo, se selecciona en una mesa los racimos, la uva sin despalillar y es encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable 10.000 kg. Bazuqueos diarios y maceración corta de 1-2 días. Fermentación maloláctica espontánea en deposito de inoxidable y 15% en barricas nuevas.
Durante 12 a 16 meses se realiza la crianza en barricas de roble francés de 500 litros.
Vino elaborado en honor a uno de nuestros abuelos, que en el año 1950 compro una finca de barbecho en el paraje de Las Escaleras de Baños de Ebro.
“Las Mañas” se celebra el día 7 de diciembre y consiste en que los jovenes del pueblo vayan quemando sus mañas (haces de espliego) recorriendo el pueblo y espantando los malos espíritus.
Color cereza intenso con borde violáceo.
Aromas con expresión frutal, floral, hierba, lácteos y especias dulces.
En boca resulta sabroso, estructurado, frutal y persistente.
Artuke Paso las Mañas elaborado por el método tradicional e histórico de elaboración de la zona de Rioja Alavesa. Es un vino elaborado a partir de la variedad tempranillo. Con una crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Elaborado en Baños de ebro (Alava) Artuke elabora su vino más joven, utilizando los métodos tradicionales e históricos de D.O.C RIOJA en agricultura ecológica no certificada. Los viñedos parcelarios están cultivados en vaso y espalderas a 400 m - 500 m de altitud.
La vendimia es 100% manual haciendo la primera selección en el viñedo, se selecciona en una mesa los racimos, la uva sin despalillar y es encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable 10.000 kg. Bazuqueos diarios y maceración corta de 1-2 días. Fermentación maloláctica espontánea en deposito de inoxidable y 15% en barricas nuevas.
Durante 12 a 16 meses se realiza la crianza en barricas de roble francés de 500 litros.
Vino elaborado en honor a uno de nuestros abuelos, que en el año 1950 compro una finca de barbecho en el paraje de Las Escaleras de Baños de Ebro.
“Las Mañas” se celebra el día 7 de diciembre y consiste en que los jovenes del pueblo vayan quemando sus mañas (haces de espliego) recorriendo el pueblo y espantando los malos espíritus.
Color cereza intenso con borde violáceo.
Aromas con expresión frutal, floral, hierba, lácteos y especias dulces.
En boca resulta sabroso, estructurado, frutal y persistente.
