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Ginebra Citadelle Premium cuya fómula data del S. XVIII y que desde 1989 la Destilería Cognac Ferrand viene ofreciendo por la recreación que Alexandre Gabriel hizo de ella.
Ginebra Citadelle Premium, obtenida por cuádruple destilación (tres del grano y una más con los componentes botánicos), en alambique de cobre. Los botánicos utilizados para su elaboración son: enebro, raspaduras de limón, naranja, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, cardamomo, pimienta, ajedrea, hinojo y raíz de lirio. El resultado final, queda nítido, fresco y muy fino en la boca, muy equilibrado el alcohol y los botánicos, con un perfume cítrico y especiado, que le dan un sutil picor. Su fórmula de elaboración data del siglo XVIII, recreada en 1989, por Alexandre Gabriel, en colaboración con Cognac Ferrand, en Francia. Ha recibido el primer premio en el Gin Master of London en 2010 y medalla de oro en el Internacional Spirit Challenge en 2008.
Ginebra Citadelle Premium cuya fómula data del S. XVIII y que desde 1989 la Destilería Cognac Ferrand viene ofreciendo por la recreación que Alexandre Gabriel hizo de ella.
Ginebra Citadelle Premium, obtenida por cuádruple destilación (tres del grano y una más con los componentes botánicos), en alambique de cobre. Los botánicos utilizados para su elaboración son: enebro, raspaduras de limón, naranja, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, cardamomo, pimienta, ajedrea, hinojo y raíz de lirio. El resultado final, queda nítido, fresco y muy fino en la boca, muy equilibrado el alcohol y los botánicos, con un perfume cítrico y especiado, que le dan un sutil picor. Su fórmula de elaboración data del siglo XVIII, recreada en 1989, por Alexandre Gabriel, en colaboración con Cognac Ferrand, en Francia. Ha recibido el primer premio en el Gin Master of London en 2010 y medalla de oro en el Internacional Spirit Challenge en 2008.
