Yzaguirre fue fundada en 1884, desde los principios tradicionales de elaboración, yzaguirre, ha ido elaborando sus recetas secretas utilizando he inovando sus productos para conseguir una alta calidad en ellos. La bodega Celler Sort del Castell, ubicada en la población de El Morell, provincia de Tarragona, cuida el proceso de elaboración, como desde el primer día.

Este vermut, combina más de 80 hierbas y especias para darle un toque especial siguiendo la receta más tradicional de los más antiguos productores de los Alpes Italianos.

De color amarillo pálido, en nariz nos muestra un aroma intenso a hierbas aromáticas y especiadas. Ligeramente unos toques balsámicos lo cual hace de este vermut agradable y fácil de tomar. En boca es fresco con toques a vainilla y canela.