El Aceite de Oliva Virgen Extra Oleovita, variedad Picual, es un producto destacado de la almazara de Adeoliva, localizada en la hermosa región de Sierra de Cazorla, Jaén. Con cosecha del 2025/26, este aceite es conocido por su sabor equilibrado y excepcionales cualidades organolépticas que derivan de la recolección meticulosa de aceitunas en su punto óptimo de maduración. Su perfil nutricional lo convierte en una opción saludable, con un contenido notable de ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes naturales. Entre sus características, destacan el valor energético de 3700 kJ (900 kcal) por cada 100 g, aportando grasas, de las cuales 14 g son saturadas, y 77 g son monoinsaturadas. Sin azúcares ni carbohidratos, también incluye 30 mg de Vitamina E, superando el 250% del Valor de Referencia Nutrientes. Su maridaje es versátil, ideal para crudo en ensaladas y en la preparación de guisos y fritos, gracias a su alta estabilidad a temperaturas elevadas.