La canela en rama sin gluten es un ingrediente esencial en muchas cocinas, conocido por su versatilidad y sabor distintivo. Este producto se obtiene de la corteza desecada del Cinnamomum Zeylanicum, lo que le otorga su aroma característico. Originaria de regiones exóticas como Sri Lanka, Indonesia y Madagascar, la canela es utilizada en una amplia gama de platos, desde postres hasta platos salados, aportando un matiz cálido y dulce. Cada botella contiene 75g de canela pura, la cual cumple con las normativas europeas, garantizando que está libre de gluten y otros alérgenos comunes. La canela presenta un contenido nutricional interesante, con 346.8 Kcal por cada 100g, siendo una buena fuente de energía. Su composición incluye grasas totales de 1.2 g, principalmente insaturadas, y carbohidratos en un 80%, lo que la convierte en un aliado para una dieta equilibrada. Para preservar su frescura y aroma, se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Además, este producto está libre de OGM y no ha sido sometido a tratamientos de radiación ionizante, lo que asegura su pureza y calidad. En resumen, la canela en rama sin gluten es una excelente elección para quienes buscan dar sabor a sus platillos sin comprometer su salud.