La melisa (Melissa officinalis) es una planta herbácea originaria de Europa, famosa por sus hojas enteras o cortadas. Su nombre proviene de la palabra griega para miel, que hace alusión a su aroma dulce y atractivo. Esta hierba es valorada por sus propiedades aromáticas y se utiliza a menudo en infusiones y remedios naturales. Su aspecto es correcto, con un color verde vibrante y un olor fresco y cítrico que la hace especialmente popular. En términos de conservación, se aconseja mantener la melisa en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes y de fuentes de contaminación. Sobre su composición, es importante destacar que aunque no contiene gluten como ingrediente, no se puede garantizar la ausencia de trazas debido a posibles contaminaciones cruzadas en el proceso de producción. También se certifica que este producto no contiene ingredientes modificados genéticamente y es apto para dietas vegetarianas y veganas, pero no es apto para celíacos. En la actualidad, nuestra melisa es certificada Halal y se mantiene bajo estrictas normas de calidad para asegurar su pureza y seguridad alimentaria.