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Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
1 bolsa de 500gr / Caja de 12 unidades
No pierdas la oportunidad de disfrutar del delicioso sabor de las alubias. Añádelas a tu carrito ahora mismo y comienza a experimentar con recetas llenas de vitalidad.
Alubia Blanca en Grano Ecológica Bionsan
La alubia blanca en grano ecológica de Bionsan es un ingrediente clásico de la cocina tradicional, perfecto para quienes buscan productos naturales, sencillos y versátiles. Su sabor suave y su textura cremosa al cocinarla la convierten en una excelente opción para integrar en una gran variedad de platos caseros.
Preparación básica
Para obtener el mejor resultado, sigue estos pasos:
Remojo: Coloca las alubias en un recipiente amplio y cúbrelas con abundante agua. Déjalas en remojo durante al menos 8 horas o toda la noche.
Enjuague: Una vez transcurrido el tiempo, escúrrelas y enjuágalas bien con agua fría.
Cocción: Cuece las alubias en una olla con agua limpia. Lleva a ebullición y luego reduce a fuego medio. Deja cocinar entre 60 y 80 minutos, dependiendo del tipo de agua y del punto de cocción deseado. Puedes añadir agua caliente si es necesario durante la cocción.
Usos en la cocina
Esta legumbre es ideal para platos de cuchara como potajes, guisos y sopas. También se adapta muy bien a ensaladas frías con verduras, aliños suaves o vinagretas. Puedes combinarla con arroz integral o cuscús para crear platos completos y equilibrados. Otra opción interesante es preparar un puré o hummus alternativo a base de alubias blancas, con aceite de oliva, ajo y limón.
Información Nutricional (por 100g):
Alérgenos
Descubre más sabores naturales
Complementa tu compra con otraslegumbres ecológicas de Bionsan, perfectas para llevar variedad y sabor a tus menús semanales.
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Alubia Blanca en Grano Ecológica Bionsan
La alubia blanca en grano ecológica de Bionsan es un ingrediente clásico de la cocina tradicional, perfecto para quienes buscan productos naturales, sencillos y versátiles. Su sabor suave y su textura cremosa al cocinarla la convierten en una excelente opción para integrar en una gran variedad de platos caseros.
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Enjuague: Una vez transcurrido el tiempo, escúrrelas y enjuágalas bien con agua fría.
Cocción: Cuece las alubias en una olla con agua limpia. Lleva a ebullición y luego reduce a fuego medio. Deja cocinar entre 60 y 80 minutos, dependiendo del tipo de agua y del punto de cocción deseado. Puedes añadir agua caliente si es necesario durante la cocción.
Usos en la cocina
Esta legumbre es ideal para platos de cuchara como potajes, guisos y sopas. También se adapta muy bien a ensaladas frías con verduras, aliños suaves o vinagretas. Puedes combinarla con arroz integral o cuscús para crear platos completos y equilibrados. Otra opción interesante es preparar un puré o hummus alternativo a base de alubias blancas, con aceite de oliva, ajo y limón.
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