Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
Judía Verde Mungo Ecológica Bionsan
La Judía Verde Mungo Ecológica de Bionsan es una legumbre muy valorada en diversas culturas por su sabor suave y su capacidad de integrarse en múltiples preparaciones. Su tamaño pequeño y su color verde característico la hacen especialmente atractiva en platos donde se busca variedad y contraste.
Preparación paso a paso
Para sacarle el máximo partido, es importante seguir un proceso de cocción sencillo pero efectivo:
Remojo: Aunque no siempre es imprescindible, dejar las judías mungo en remojo durante unas pocas horas antes de cocinarlas ayuda a reducir el tiempo de cocción y mejora la textura.
Enjuague y escurrido: Tras el remojo, enjuaga bien las judías bajo agua fría y escúrrelas para eliminar cualquier residuo.
Cocción: Añade tres medidas de agua o caldo por cada medida de judía seca. Si vas a preparar sopas, puedes utilizar una proporción más generosa de cinco a una. Lleva a ebullición sin tapar durante 2-3 minutos. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento, añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando hasta que estén tiernas.
Usos en la cocina
Estas judías son perfectas para sopas, salteados, currys, guisos y platos asiáticos. También pueden mezclarse con arroz, bulgur o quinoa para preparar platos principales o acompañamientos nutritivos y llenos de sabor.
Judía Verde Mungo Ecológica Bionsan
La Judía Verde Mungo Ecológica de Bionsan es una legumbre muy valorada en diversas culturas por su sabor suave y su capacidad de integrarse en múltiples preparaciones. Su tamaño pequeño y su color verde característico la hacen especialmente atractiva en platos donde se busca variedad y contraste.
Preparación paso a paso
Para sacarle el máximo partido, es importante seguir un proceso de cocción sencillo pero efectivo:
Remojo: Aunque no siempre es imprescindible, dejar las judías mungo en remojo durante unas pocas horas antes de cocinarlas ayuda a reducir el tiempo de cocción y mejora la textura.
Enjuague y escurrido: Tras el remojo, enjuaga bien las judías bajo agua fría y escúrrelas para eliminar cualquier residuo.
Cocción: Añade tres medidas de agua o caldo por cada medida de judía seca. Si vas a preparar sopas, puedes utilizar una proporción más generosa de cinco a una. Lleva a ebullición sin tapar durante 2-3 minutos. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento, añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando hasta que estén tiernas.
Usos en la cocina
Estas judías son perfectas para sopas, salteados, currys, guisos y platos asiáticos. También pueden mezclarse con arroz, bulgur o quinoa para preparar platos principales o acompañamientos nutritivos y llenos de sabor.
