Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
Esta tienda se encuentra cerrada por vacaciones hasta el 28/12/2025
La tienda sigue admitiendo pedidos, pero no se procesarán hasta que vuelvan de vacaciones
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
Mijo en Grano Ecológico – Versatilidad y sabor natural
El mijo en grano ecológico de Bionsan es un cereal ancestral que destaca por su textura delicada y su sabor suave, ligeramente dulce. Se cultiva de forma ecológica, respetando los ciclos naturales del suelo y sin el uso de productos químicos sintéticos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan ingredientes básicos de calidad para el día a día.
Cómo preparar el mijo en grano
Para disfrutar al máximo del mijo, es recomendable lavarlo bien bajo el grifo con ayuda de un colador fino. Una vez limpio, se cuece en una proporción de cinco partes de agua por una parte de mijo. Llévalo a ebullición, reduce el fuego y cocina entre 20 y 25 minutos, o hasta que esté tierno y haya absorbido el líquido.
Una vez cocido, puedes usarlo como base para múltiples recetas tanto saladas como dulces. También se puede tostar ligeramente en seco antes de cocerlo, lo que acentúa su aroma y da un toque diferente a tus platos.
Ideas para incorporarlo en tu cocina
El mijo en grano es ideal para mezclar con verduras salteadas, añadir a ensaladas templadas, preparar hamburguesas vegetales o acompañar platos más intensos como guisos, carnes o salsas especiadas. También puede utilizarse en repostería, como base para pasteles salados o croquetas.
Mijo en Grano Ecológico – Versatilidad y sabor natural
El mijo en grano ecológico de Bionsan es un cereal ancestral que destaca por su textura delicada y su sabor suave, ligeramente dulce. Se cultiva de forma ecológica, respetando los ciclos naturales del suelo y sin el uso de productos químicos sintéticos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan ingredientes básicos de calidad para el día a día.
Cómo preparar el mijo en grano
Para disfrutar al máximo del mijo, es recomendable lavarlo bien bajo el grifo con ayuda de un colador fino. Una vez limpio, se cuece en una proporción de cinco partes de agua por una parte de mijo. Llévalo a ebullición, reduce el fuego y cocina entre 20 y 25 minutos, o hasta que esté tierno y haya absorbido el líquido.
Una vez cocido, puedes usarlo como base para múltiples recetas tanto saladas como dulces. También se puede tostar ligeramente en seco antes de cocerlo, lo que acentúa su aroma y da un toque diferente a tus platos.
Ideas para incorporarlo en tu cocina
El mijo en grano es ideal para mezclar con verduras salteadas, añadir a ensaladas templadas, preparar hamburguesas vegetales o acompañar platos más intensos como guisos, carnes o salsas especiadas. También puede utilizarse en repostería, como base para pasteles salados o croquetas.
