Los lomos de bonito del norte Eusko Label en aceite de oliva destacan por su calidad y sabor excepcionales. Capturados uno a uno utilizando métodos tradicionales como la caña y el curricán, este pescado garantiza sostenibilidad y conservación de los recursos marinos. La selección de las piezas se realiza en los puertos de Euskadi, asegurando que solo las mejores lleguen a tu mesa. Cada frasco está identificado con una precinta de seguridad que garantiza su autenticidad, permitiendo rastrear toda la información sobre la captura y elaboración a través de su número de control. Este bonito, también conocido como Thunnus Alalunga, es valorado por su carne delicada y suave textura. La experiencia de más de 100 años en la elaboración de conservas asegura un producto de calidad, ideal para disfrutar solo, en aperitivos, o como parte de múltiples recetas. Conservar en un lugar fresco y seco, en la despensa o bodega, y disfrutar de esta exquisitez en cualquier momento.