Lalomba Rosé es un vino rosado de la región con un atractivo color rosa melocotón y unas notas aromáticas que recuerdan a frutas rojas frescas, piel de albaricoque y lichi. Su elaboración empieza con una vendimia seleccionada manualmente, donde los racimos son cuidadosamente elegidos en cajas de 15 kg y transportados a la bodega. Este proceso asegura que solo se utilicen las mejores bayas en condiciones óptimas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón, donde se controla rigurosamente la temperatura para garantizar la calidad del vino. Después de la fermentación alcohólica, el vino se mantiene en contacto con sus lías finas durante 4 meses, aportándole una textura rica y un paladar equilibrado entre acidez y suavidad. Las notas de cata destacan su color limpio y brillante, con un perfume que evoca aromas de azahar y cítricos, ofreciendo un impacto en boca perfecto para disfrutar. Es un vino versátil, adecuado para maridar con aperitivos, pescados grasos, sushi o mejillones. Recomendamos servirlo entre 11ºC y 13ºC para una mejor experiencia de consumo.