Descubre el Txakoli Uno, un vino de Denominación de Origen Araba, elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas Hondarribi Zuri y un toque de Riesling. Con un contenido alcohólico del 12,5% Vol, esta joya vinícola se obtiene mediante un proceso de vendimia totalmente manual, donde las uvas son recolectadas en cajas de 12 kilos para preservar su calidad. Una vez en la bodega, se lleva a cabo el despalillado y prensado, seguido por una alfermentación espontánea que toma entre 40 y 45 días en depósitos de acero inoxidable de diversas capacidades. Con una posterior crianza sobre lías que se realiza tres veces por semana durante 5 meses, el Txakoli Uno desarrolla una complejidad notable. Este vino resulta fresco, equilibrado y lleno de personalidad, con aromas de fruta blanca y cítricos que resaltan en cada sorbo. Ideal para maridar con pescados, mariscos y una amplia variedad de platos de la cocina vasca.