Las alcachofas de Navarra, conocidas como la flor de la huerta, son un producto de temporada que destaca por su sabor auténtico y característico. Esta conserva ha sido elaborada de manera artesanal, peladas y cortadas manualmente sin el uso de conservantes ni ácidos añadidos, lo que permite mantener su color y sabor originales. La variedad cultivada en Navarra, denominada 'Blanca de Navarra', se reconoce por su forma redondeada y el orificio circular en la parte superior, resultado de unas hojas que no se juntan por completo. Estas alcachofas poseen un tallo que varía entre 15 y 20 cm, lo que las hace ideales para diversas preparaciones culinarias. Añade un toque especial a tus platos con este producto excepcional.