El café Etiopía Mocca Sidamo es el resultado de una meticulosa producción en la cuna del café. Cultivado a 1,950 metros en pequeños cultivos orgánicos de la región de Sidamo, cada grano de la variedad Heirloom es seleccionado a mano y lavado con cuidado para mantener su pureza. Este café ofrece una explosión de sabor con notas de frutos secos, mandarina y chocolate negro, proporcionando una sinfonía de sabores que encanta el paladar. La experiencia de sabor del Etiopía Mocca Sidamo es versátil y se adapta a diversos métodos de preparación, desde filtrados, donde sus notas frutales destacan, hasta espressos, que resaltan su acidez vibrante. Cada taza es una conexión directa con la rica historia y tradición del café de Etiopía. La recolección meticulosa y el proceso de secado al sol en cooperativas garantizan que cada sorbo sea puro y mágico, reflejando la esencia del legado cafetero de Etiopía.