El café de especialidad Honduras Catuai es un origen sostenible. Es un café de la variedad de Catuai. En su aroma nos ofrece unas notas de chocolate, caramelo y dulce. En nuestro paladar se manifiesta con toques dulces, chocolate y jugo de caña.
Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr, café ecológico en su proceso de cultivo, recolección y tratamiento del grano. En su aroma nos ofrece unas notas de chocolate, caramelo y dulce. A la hora de probarlo, en nuestro paladar se manifiesta con toques dulces, chocolate y jugo de caña. Con todo ello, su puntuación de cata asciende a 85 puntos, algo que sin duda no nos defraudará.El Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr está disponible en formato de 500gr, en grano o molido.Sabor del Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr
El Café de Especialidad Honduras Catuai tiene una taza de sabor único, destacando por sudulzura y suaves notas de chocolate, caramelo y un toque ligero de jugo de caña. En su cata, se manifiestan sabores intensos a chocolate y una agradable dulzura, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de cafés suaves pero complejos. Con una puntuación de cata de 85 puntos, este café promete una experiencia sensorial que no decepcionará.Para los amantes del café, el Café de Especialidad Honduras Catuai es perfecto para tomar un café de gran excepcionalidad. El mismo puede ser utilizado para restauración en cafeterías u hoteles, así como consumo propio en su bolsa de 500 gr. Todo un acierto si deseas innovar en tu gusto por esta bebida.
La variedad Catuai del Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr
La variedad Catuai es el resultado del cruce entre las variedades Mundo Novo y Caturra. Esta planta se caracteriza por su tamaño compacto y su gran resistencia a plagas, lo que la convierte en una opción ideal para las condiciones de cultivo de Honduras. A pesar de su bajo porte, produce granos de gran calidad, los cualesson cribados para garantizar que solo los mejores granos lleguen a su tazaIntroducida en Honduras en 1979, la variedad Catuai ha crecido significativamente, y hoy en día ocupa el 50% de los cafetales del país. Es conocida por su productividad y la capacidad de generar un café suave, equilibrado y lleno de sabor.La calidad del Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr
El café de especialidad es un tipo de grano decafé dealta calidad. Como resultado tienen una alta puntuación en las catas. Estos orígenes son cuidados con énfasis en todo su proceso. Son tratados con especial atención desde la planta hasta el momento de su tostado y envasado en fábrica.En Cafés Mocaibo nos preocupamos porque este café de especialidad sea tratado con especial atención también en nuestra sede. Es tostado, almacenado y envasado por separado al resto de productos para que mantenga todo su aroma y sabor siempre intactos.Además de este Café de Especialidad Honduras Catuai 500gr de gran calidad, en Cafés Mocaibo tenemos otros orígenes tostados artesanalmente en Utrera (Sevilla) como el Honduras Parainema, Colombia Pico Cristóbal, Colombia Ecológico Tolima, Honduras Jícaro, o Java Indonesia.El café de especialidad, sinónimo de calidad
Esta gran calidad del grano lo convierte en un café de especialidad. Como resultado tienen una alta puntuación en las catas. Estos granos de café son cuidados con énfasis en todo su proceso. Son tratados con especial cariño desde la planta hasta la taza.En Cafés Mocaibo nos preocupamos porque este café de especialidad sea de forma minuciosa también en nuestra fábrica. Es tostado, almacenado y envasado por separado al resto de productos para que mantenga todo su aroma y sabor siempre intactos.Cada paso, desde la recolección hasta el tueste, está pensado para preservar su esencia única. Nuestro compromiso es llevar hasta tu mesa un café fresco, lleno de matices y con la garantía de haber sido trabajado con dedicación. Porque disfrutar de un buen café es también valorar el trabajo que hay detrás de cada taza.Además del Café de Especialidad Honduras Catuai, en Cafés Mocaibo tenemosotros cafés de especialidad tostados artesanalmente
en Utrera (Sevilla) como los siguientes:- Honduras Parainema
- Honduras Catuai
- Colombia Ecológico Tolima
- Honduras Jícaro
- Java Indonesia
- Colombia Pico Cristóbal
- Colombia Descafeinado
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