Café Premium de Hostelería Mocaibo
ElCafé Premium de Hostelería Mocaibo 1kges un blend exclusivo elaborado con una cuidada selección de granos 100% arábica procedentes de algunos de los mejores orígenes del mundo, como Colombia y Honduras. Diseñado para ofrecer un resultado excepcional en máquinas espresso profesionales. Este café destaca por susabor suave, notas avellanadas y una crema consistente y aterciopeladaque conquista desde el primer sorbo.
ElCafé Premium de Hostelería Mocaibo 1kges un blend exclusivo elaborado con una cuidada selección de granos 100% arábica procedentes de algunos de los mejores orígenes del mundo, como Colombia y Honduras. Diseñado para ofrecer un resultado excepcional en máquinas espresso profesionales. Este café destaca por susabor suave, notas avellanadas y una crema consistente y aterciopeladaque conquista desde el primer sorbo.
Sabor y aroma, la elegancia del café arábica en el Café Premium de Hostelería Mocaibo 1kg
El sabor del Café Premium de Hostelería Mocaibo 1KG esequilibrado, envolvente y con un perfil muy limpio. Desde el primer contacto se apreciannotas dulces y suaves de avellana, acompañadas de una textura aterciopelada y una acidez muy ligera que realza su complejidad. Suaroma intensoy persistente recuerda a los grandes cafés de origen, aportando unasensación cálida y reconfortante en cada tazaEl resultado es un café decuerpo medio-alto, con buena crema y una experiencia sensorial ideal para quienes buscancalidad sin amargorni excesiva fuerza. Se trata de uno de loscafé de hosteleríaque ofrece Cafés Mocaibo.Blend de cafés de origen: Colombia y Honduras
Este café nace de un cuidadoso trabajo de selección en finca. EnCafés Mocaiboelegimos únicamentegranos de arábica de alta criba, procedentes deColombia y Honduras, dos regiones reconocidas mundialmente por su clima ideal, altitud y procesos de cultivo artesanal.Cada origen aporta su carácter:Colombia, con su perfil suave, equilibrado y notas de cacao y frutos secos;Honduras, con matices aromáticos más dulces, cuerpo redondo y toques afrutados.La combinación de ambos da lugar a unblend premium perfectamente balanceado, con la complejidad justa para destacar en espresso y la suavidad necesaria para un consumo diario en el hogar.Un blend premium creado con precisión en Cafés Mocaibo
Elblend de Café Premium de Hostelería Mocaibo 1kges fruto de un trabajo de investigación enporcentajes de mezcla y puntos de tueste, hasta lograr un resultado que se adapta a las exigencias de la hostelería moderna.El tueste, realizado en lotes pequeños y controlados, permite que cada origen exprese su carácter sin perder la armonía del conjunto. El resultado es un café congran estabilidad en máquinaaroma equilibradoy unacrema consistente y natural, incluso siendo 100% arábica.Calidad de café arábica en el Café Premium de Hostelería Mocaibo 1kg
Elcafé arábicase asocia tradicionalmente con los cafés de mayor calidad por su cultivo en altura y su sabor más refinado. Sin embargo, no todos los arábicas son iguales.En Cafés Mocaibo seleccionamos únicamente granosde las mejores fincas y cribas, visitando personalmente las plantaciones para garantizar que cada lote cumpla con los estándares depureza, aroma y frescuraque definen nuestra marca.Este control en origen asegura un Café Premium de Hostelería Mocaibo 1kglibre de defectos, con un tueste uniforme y un perfil gustativo superior, capaz de mantener su excelencia taza tras taza.Presentación y formato del Café Premium de Hostelería Mocaibo 1kg
ElCafé Premium de Hostelería Mocaibose presenta en formato de1 kg, disponibleen grano o molidosegún las necesidades del cliente. Sucolor de tueste medio-oscuroaporta una tonalidad chocolate intensa, reflejo de su tueste natural y del equilibrio entre cuerpo y aroma.Perfecto para su uso enmáquina espresso, pero también ideal paracafeteras automáticas, italianas o de filtro, ofreciendo en todos los casos una extracción uniforme y una crema perfecta.ElCafé Premium Mocaibo 1kgrepresenta el equilibrio entre la tradición cafetera y la innovación en el tueste, un café que eleva la experiencia tanto detrás de la barra como en el hogar.
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