Aliats es un vino tinto excepcional elaborado por Bodegas Enguera, que combina las variedades de uva Monastrell y Marselán, provenientes de la finca Casa Lluch, situada en el corazón de Fontanars dels Alforins, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Este vino se beneficia de suelos calcáreos y muy pedregosos, lo cual contribuye a su complejidad. A la vista, el Aliats exhibe un color rojo intenso con ribetes azulados. En nariz, se presentan intensos aromas a fruta fresca, como grosella, fresa y mora roja, realzados por un toque especiado que incluye hierbabuena, tomillo, clavo y la pimienta del roble francés. En boca, el vino se muestra ligero y elegante, con una buena estructura y equilibrio, culminando en un postgusto medio. Sin duda, Aliats refleja a la perfección las características de los vinos de la región de Fontanars dels Alforins. Perfecto para acompañar comidas o disfrutar solo.