GX es un vino tinto seco de producción ecológica, elaborado por Alta Alella a partir de uvas de la variedad Garnacha Negra. Este vino destaca por su color cereza picota con reflejos violáceos y una nariz que resalta los aromas de frutos rojos acompañados de notas florales como las violetas. Su proceso de elaboración incluye un cuidadoso despalillado de las uvas seguido de una maceración-fermentación durante 15 días a 22ºC en tanques de acero inoxidable, lo que permite extraer la máxima fragancia y frescura de la fruta. Una vez completado este proceso, el vino se prensa suavemente, y la fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable, asegurando así un producto final con un postgusto afrutado y taninos amables. Este vino es la elección perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un tinto fresco y equilibrado. Ideal para maridar con carnes, arroces y platos de pasta.