GX es un vino tinto seco de producción ecológica, creado a partir de la variedad Garnacha Negra, característico de la bodega Alta Alella. Este vino es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que comienza con el despalillado de la uva. Posteriormente, se somete a una maceración-fermentación que dura 15 días a 22ºC en tanques de acero inoxidable. Este método se utiliza para extraer el máximo de aromas afrutados. Al finalizar la fermentación, la uva se prensa suavemente y el vino, tras completar la fermentación maloláctica, se embotella de inmediato. En la cata, se aprecia un color cereza picota con reflejos violáceos. Los aromas de frutos rojos se destacan, fusionándose con notas florales como las violetas. En boca, el vino se muestra muy afrutado, fresco y bien equilibrado, con un postgusto afrutado de taninos amables. Es un vino ideal para acompañar comidas o disfrutar solo.