Alta Alella Lanius es un vino blanco seco ecológico que refleja la esencia de Alella a través de variedades como Chardonnay y Sauvignon Blanc. Con una crianza en barricas de roble francés, destaca por su equilibrio y notas de hinojo y fruta madura.
Alta Alella Lanius es un vino blanco seco ecológico, elaborado con las variedades Chardonnay, Xarel.lo, Pansa Blanca y Sauvignon Blanc, entre otras. Este vino destaca por ser la esencia de Alella, expresada mediante la madurez de las mejores uvas de Chardonnay. La selección de fruta se realiza con esmero, utilizando únicamente la que proviene de vides de mayor edad y realizando vendimias en diversas pasadas para asegurar una madurez óptima en cada racimo. La fermentación y crianza del vino tienen lugar en barricas de roble francés, que aportan untuosidad y aromas tostados. Los aromas y sabores se enriquecen con notas de fruta madura, hinojo y piel de naranja confitada, lo que lo convierte en un vino irresistible y complejo. En cata, este vino presenta un color amarillo dorado, aromas frutales y de hinojo, y una boca equilibrada y elegante con notas tostadas y un sabor sabroso a fruta blanca. Ideal para acompañar platos ligeros o simplemente disfrutar en buena compañía.
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