Bombones Flors Frambuesa de Chocolate Amatller, en formato de 72 gramos. Estas figuras florales de chocolate con leche contienen un interior fluido con un 16% de pulpa natural de frambuesa. La receta es sin gluten y combina notas lácteas y de cacao fino con la acidez de la fruta. El cacao seleccionado se somete a fermentación y tostado lento. Cada pieza se conserva bajo atmósfera protegida, con una textura crujiente inicial y un centro aterciopelado. Fundada en 1797 en Barcelona e integrada en Chocolates Simón Coll, en Sant Sadurní d'Anoia, Amatller une su tradición chocolatera con una presentación de lujo coleccionable de inspiración modernista, vinculada al arte de Alphonse Mucha. Se recomienda degustarlos entre 16 °C y 18 °C y servirlos en plato de porcelana o pizarra fría. Como maridaje, se proponen Cava Brut Nature Gran Reserva o Champagne Rosé en copa flauta o tulipán, así como Porto Tawny de 10 años o Pedro Ximénez, para acompañar sus contrastes frutales.