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Descubre la excelencia líquida con el AT Roca Corpinnat Rosé Brut Nature , una auténtica joya enológica que redefine por completo los estándares de los vinos espumosos rosados de alta gama.
Elaborado por la prestigiosa bodega AT Roca, un proyecto familiar liderado por el reconocido enólogo Agustí Torelló Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca, este espumoso es un tributo sincero al paisaje del Penedès y a la viticultura ecológica más rigurosa. Perteneciente a la exigente marca colectiva Corpinnat, que garantiza la excelencia y el origen, este Brut Nature Reserva es el resultado de un meticuloso coupage a partes iguales de las variedades autóctonas Macabeo y Garnacha Tinta.
Las uvas provienen de viñedos viejos cultivados de forma estrictamente sostenible y regenerativa en la subzona de Costers de l'Ordal, situados a más de 300 metros de altitud sobre suelos calcáreos y pedregosos que aportan una mineralidad inconfundible al vino final. La vinificación sigue el método tradicional más purista, con una crianza mínima de 20 meses en rima en las cavas subterráneas, lo que confiere al vino una textura increíblemente cremosa y una burbuja fina, elegante y persistente. Al no tener licor de expedición añadido (Brut Nature), este espumoso muestra la expresión más pura, seca y sincera del terroir mediterráneo.
A la vista presenta un sutil y brillante color rosa salmón pálido con rosarios de burbujas finas. En nariz es limpio y elegante, destacando aromas de manzana reineta entrelazados con vibrantes notas de frutos rojos silvestres como fresa y frambuesa, además de sutiles recuerdos a panadería. En boca es fresco, afrutado y mineral, con una acidez perfectamente equilibrada, un carbónico cremoso y un final largo, seco y persistente.
Terroir: Suelos calcáreos y de gravas en Costers de l'Ordal (Penedès).
Variedades: 50% Macabeo, 50% Garnacha Tinta de agricultura ecológica.
Crianza: Método tradicional con un mínimo de 20 meses sobre lías (Reserva).
Reconocimientos: Altas puntuaciones en guías internacionales (ej. 90 Puntos Parker en añadas anteriores).
Servir entre 6ºC y 8ºC en una copa tipo tulipa o de vino blanco para apreciar su complejidad aromática. Es un espumoso extraordinariamente versátil: marida a la perfección con aperitivos, jamón ibérico, pescados ahumados, sushi (nigiris y sashimi), arroces marineros y tartares.
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Descubre la excelencia líquida con el AT Roca Corpinnat Rosé Brut Nature , una auténtica joya enológica que redefine por completo los estándares de los vinos espumosos rosados de alta gama.
Elaborado por la prestigiosa bodega AT Roca, un proyecto familiar liderado por el reconocido enólogo Agustí Torelló Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca, este espumoso es un tributo sincero al paisaje del Penedès y a la viticultura ecológica más rigurosa. Perteneciente a la exigente marca colectiva Corpinnat, que garantiza la excelencia y el origen, este Brut Nature Reserva es el resultado de un meticuloso coupage a partes iguales de las variedades autóctonas Macabeo y Garnacha Tinta.
Las uvas provienen de viñedos viejos cultivados de forma estrictamente sostenible y regenerativa en la subzona de Costers de l'Ordal, situados a más de 300 metros de altitud sobre suelos calcáreos y pedregosos que aportan una mineralidad inconfundible al vino final. La vinificación sigue el método tradicional más purista, con una crianza mínima de 20 meses en rima en las cavas subterráneas, lo que confiere al vino una textura increíblemente cremosa y una burbuja fina, elegante y persistente. Al no tener licor de expedición añadido (Brut Nature), este espumoso muestra la expresión más pura, seca y sincera del terroir mediterráneo.
A la vista presenta un sutil y brillante color rosa salmón pálido con rosarios de burbujas finas. En nariz es limpio y elegante, destacando aromas de manzana reineta entrelazados con vibrantes notas de frutos rojos silvestres como fresa y frambuesa, además de sutiles recuerdos a panadería. En boca es fresco, afrutado y mineral, con una acidez perfectamente equilibrada, un carbónico cremoso y un final largo, seco y persistente.
Terroir: Suelos calcáreos y de gravas en Costers de l'Ordal (Penedès).
Variedades: 50% Macabeo, 50% Garnacha Tinta de agricultura ecológica.
Crianza: Método tradicional con un mínimo de 20 meses sobre lías (Reserva).
Reconocimientos: Altas puntuaciones en guías internacionales (ej. 90 Puntos Parker en añadas anteriores).
Servir entre 6ºC y 8ºC en una copa tipo tulipa o de vino blanco para apreciar su complejidad aromática. Es un espumoso extraordinariamente versátil: marida a la perfección con aperitivos, jamón ibérico, pescados ahumados, sushi (nigiris y sashimi), arroces marineros y tartares.
