Atteca es un vino tinto de la denominación de origen Calatayud, elaborado por la Bodega Ateca con uvas Garnacha de viñedos viejos. Este vino destaca por su complejidad y suave crianza en barrica.
Atteca es un vino tinto de la denominación de origen Calatayud, situado en la región de Aragón. Este vino es elaborado por la Bodega Ateca, utilizando uvas de Garnacha procedentes de viejos viñedos que son cultivados en colinas a una altitud de entre 700 y 1000 metros. Estas plantas crecen sobre suelos ricos en rocas metamórficas y gravas arcillosas, lo que aporta una singularidad a su perfil de sabor.
Tras una cuidadosa fermentación en acero inoxidable, el vino madura durante 10 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad. En la cata, Atteca ofrece un color cereza profundo y aromas intensos de frutas rojas maduras, como la frambuesa. Estos aromas se complementan con notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz, evidencia de su noble crianza. En boca, se presenta potente y plena, con un frescor frutal y un carácter sabroso que revela una complejidad mineral. Deja un notable final donde resurgen los aromas frutales y especiados, siendo una magnífica expresión de la elegante garnacha aragonesa con taninos muy maduros.
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