Bordelar Blanco 2021 se distingue como un vino blanco cuidadosamente elaborado por Bodegas Bordel, utilizando las variedades autóctonas de uva Branco Lexítimo, Agudelo y Godello, dentro de la IGP Betanzos. Desde el despalillado hasta la fermentación en depósitos de acero inoxidable, cada paso del proceso revela un firme compromiso con la calidad. Este vino experimenta un prolongado reposo en botella antes de ser lanzado al mercado, asegurando su madurez y complejidad. Con una producción limitada de 1500 botellas, Bordelar Blanco es una joya vinícola que cautiva con su elegancia y autenticidad. A la vista presenta un atractivo color amarillo pajizo, con notable limpidez y brillo. En nariz, despierta agradables aromas cítricos y matices frutales que enriquecen su complejidad aromática. Al paladar, se destaca por su frescura y agilidad, con una acidez moderada que equilibradamente integra su carácter ligero y fresco, proporcionando una experiencia gustativa deliciosa.