Cepa Gavilán es un vino tinto crianza que proviene de la Denominación de Origen Ribera del Duero y es elaborado por Bodega Viña Pedrosa. Este vino muestra un atractivo color rojo picota con matices violáceos, destacándose por su capa alta y brillante. En nariz, ofrece una complejidad aromática, donde dominan la fruta madura acompañada de notas balsámicas, torrefactas y especiadas, todo enmarcado por un sutil fondo mineral. Su crianza ha permitido que la madera se integre perfectamente en el conjunto, logrando un gran equilibrio. En boca, Cepa Gavilán es un vino sabroso y potente, con taninos nobles que brindan opulencia y concentración. Se presentan también sensaciones frutales, mentoladas y de cacao, creando una experiencia gustativa rica y memorable.