Clon de Gallo Finca Cissus es un vino blanco excepcional, elaborado con 100% uva Verdejo en la distinguida Denominación de Origen (D.O.) Rueda, por la reconocida bodega Dominio del Blanco. Este vino es particularmente importante, ya que se presenta como un producto de edición limitada, con una producción restringida a solo 600 botellas. La vinificación se lleva a cabo cuidadosamente en acero inoxidable, seguida de un proceso de envejecimiento en barrica que otorga al vino su perfil único. Su origen proviene de la Finca Cissus, situada en el célebre camino del puerto en La Seca, lo que añade un carácter especial. Visualmente, el vino presenta un hermoso color dorado que refleja su evolución y crianza en barrica, mientras que la nariz se alegra con una intensidad aromática elevada que exhibe notas a fruta compotada, anís y toques lácteos, ofreciendo una experiencia olfativa dinámica. En boca, la textura es amable y sedosa, presentando peras compotadas y sabores de infusiones de anís que perduran en el paladar. Este vino invita a ser disfrutado por su elegancia y complejidad, dejando un final agradable y una persistencia que lo hace memorable.