Copenhagen Sparkling Tea Blå 0.0 representa la fusión de la innovación nórdica y la tradición asiática, diseñado por el sumiller Jacob Kocemba. Esta bebida sin alcohol redefine el lujo de los espumosos con un ensamblaje de 13 tés orgánicos, como el jazmín, el Silver Needle, y el Darjeeling First Flush, cada uno infusionado cuidadosamente para extraer sus notas más puras. Junto con mosto de uva y un toque de limón, se crea una estructura tánica y un dulzor equilibrado, complementados por una fina carbonatación. Con un color amarillo pálido y reflejos verdosos, ofrece aromas florales intensos y un sabor seco y equilibrado. Perfecto en reuniones sofisticadas o como maridaje con sushi y postres de frutas, Blå 0.0 se sirve frío para disfrutar al máximo su complejidad aromática.