Copenhagen Sparkling Tea Lyserød es una bebida revolucionaria en el mundo de los brindis premium y maridajes de alta cocina. Este producto sin alcohol, con un 0.0% ABV, ha sido creado por el renombrado sumiller danés Jacob Kocemba junto a Bo Sten Hansen. Reside en su meticulosa elaboración, seleccionando 11 variedades de tés orgánicos, como el prestigioso té blanco Silver Needle, que proporciona una textura y elegancia sin parangón. Complementado con té Oolong de Darjeeling y hibisco, ofrece un perfil aromático complejo con notas de frutas silvestres y manzana roja. Su proceso artesanal asegura un dulzor equilibrado con mosto de uva orgánica, carbonatado como un champagne tradicional. Con un color rosa pálido y burbujas finas, sus aromas evocan frutos rojos y matices florales. Es ideal para servir frío, entre 5°C y 7°C, en copas de champagne, perfecto para acompañar mariscos, sushi y postres ligeros.