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Este vino tinto procede de la prestigiosa denominación Saint-Joseph, en el corazón del Ródano Norte, y está elaborado por Maxime Graillot, hijo del célebre enólogo Alain Graillot.
Vinificado íntegramente con uvas Syrah de viñedos seleccionados, refleja el carácter puro, expresivo y elegante de esta variedad en un terroir de suelos graníticos y laderas de fuerte pendiente. El trabajo en viña y bodega se caracteriza por un enfoque respetuoso y preciso, que da lugar a un vino de gran autenticidad, equilibrio y capacidad de guarda.
A la vista presenta un color rojo violáceo intenso y brillante.
En nariz ofrece un perfil aromático complejo, con notas de frutas negras maduras como mora y ciruela, violetas frescas, especias finas, pimienta negra y un sutil fondo mineral y terroso.
En boca es concentrado y elegante, con taninos firmes pero pulidos, acidez equilibrada y una textura sedosa que envuelve el paladar. El final es largo, profundo y persistente, marcado por recuerdos frutales, especiados y minerales que reflejan fielmente el carácter de la Syrah y la tipicidad del Saint-Joseph.
Este vino tinto procede de la prestigiosa denominación Saint-Joseph, en el corazón del Ródano Norte, y está elaborado por Maxime Graillot, hijo del célebre enólogo Alain Graillot.
Vinificado íntegramente con uvas Syrah de viñedos seleccionados, refleja el carácter puro, expresivo y elegante de esta variedad en un terroir de suelos graníticos y laderas de fuerte pendiente. El trabajo en viña y bodega se caracteriza por un enfoque respetuoso y preciso, que da lugar a un vino de gran autenticidad, equilibrio y capacidad de guarda.
A la vista presenta un color rojo violáceo intenso y brillante.
En nariz ofrece un perfil aromático complejo, con notas de frutas negras maduras como mora y ciruela, violetas frescas, especias finas, pimienta negra y un sutil fondo mineral y terroso.
En boca es concentrado y elegante, con taninos firmes pero pulidos, acidez equilibrada y una textura sedosa que envuelve el paladar. El final es largo, profundo y persistente, marcado por recuerdos frutales, especiados y minerales que reflejan fielmente el carácter de la Syrah y la tipicidad del Saint-Joseph.
