Dyc 15 años single malt es un whisky español elaborado por Destilerías y Crianza del Whisky S.A., destilería segoviana. Se elabora exclusivamente a partir de malta 100% cebada y envejece durante 15 años en barricas de roble americano. Su maduración prolongada y su elaboración artesanal definen un perfil complejo y de carácter marcado. A la vista presenta un color ámbar profundo, con reflejos dorados y cobrizos. En nariz ofrece aromas de miel, vainilla y caramelo, acompañados de notas de almendras y nueces, madera tostada y especias dulces, como canela y clavo. En boca se describe como sedoso y elegante, con sabores intensos de toffee, malta dulce y frutas maduras, entre las que destacan la manzana y la pera. El roble aporta matices especiados y ligeramente ahumados. El final es largo, cálido y persistente, con notas de cacao y un suave toque de madera. Su perfil está orientado a quienes buscan un single malt de larga maduración para disfrutar en momentos especiales.