El Félix Azpilicueta Colección Privada Rosado 2016 es una joya de la bodega Azpilicueta, localizada en Rioja Alta, conocida por sus vinos de calidad. Este vino rosado rompe con los estereotipos tradicionales, siendo un vino serio y complejo. Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, seleccionadas de parcelas con topografía variada y suelos arcillo-calcáreos, ofrece un carácter distintivo. La vendimia manual seguida por una maceración en frío extrae su distintivo aroma y color, mientras que la fermentación en barricas de roble americano añade complejidad estructural. La crianza sobre lías finas aporta untuosidad y redondez en boca. Es un vino gastronómico por excelencia, ideal para acompañar platos de alta cocina como ensaladas templadas, arroces, pescados al horno y carnes blancas. Servir entre 10ºC y 12ºC para disfrutar de todo su potencial aromático y gustativo.