El Finca Calvestra Blanco, elaborado por la prestigiosa Bodega Mustiguillo, captura la esencia de la variedad autóctona Merseguera. Esta uva, recuperada en los viñedos singulares de la Finca Calvestra a 900 metros sobre el nivel del mar, se beneficia de un clima mediterráneo continental y suelos calizos que le otorgan una mineralidad única. La vendimia manual y el fermentado con levaduras autóctonas en barricas de acacia y roble, junto a una crianza de 11 meses sobre lías, resultan en un vino de textura cremosa y complejidad aromática. En nariz, se perciben aromas florales, hinojo y un mineral marcado, mientras que en boca es largo y persistente. Perfecto para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, carnes blancas y arroces, es una inversión segura para los coleccionistas de vinos finos. Servir entre 9ºC y 12ºC. Una excelente opción para paladares exigentes.